院長日記

2015.12.21更新

忘年会

昨日は、知り合いの歯科技工士さんと三人で、忘年会でした。
お店は、名古屋納屋橋の「宮鍵」で、鶏肉の味噌すき鍋を食べました。
ここは、作家の池波正太郎さんのお気に入りで、「池波正太郎の食まんだら」【新潮文庫)という本のなかで、以下のように登場します。
「納屋橋の鳥や「宮鍵」へも、何度、足を運んだか知れない。
むかしは、いまのようにメニューも多彩ではなく、ニ階の入れ込みの衝立てでしきった一角へすわりこみ、鳥のすきやき、白煮(しらたき)で酒をのんだあと、鰻丼の一つくらいは軽く腹へおさめてしまったものである。」

とりみそすき

投稿者: 矯正歯科いとう

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